Beczka kamionkowa 5L z kołnierzem + pokrywką (hermetyczna)

Beczka Hermetyczna z Kołnierzem 5 L – tradycyjna fermentacja w eleganckim wydaniu

Ceramiczna beczka o pojemności 5 litrów to idealne naczynie do przygotowywania domowych kiszonek i przechowywania naturalnych przetworów. Wykonana z wysokiej jakości ceramiki i pokryta szkliwem, łączy tradycyjne metody fermentacji z nowoczesnym komfortem użytkowania. Beztlenowa metoda kiszenia, oparta na zalewie wodnej w kołnierzu, pozwala na tworzenie zdrowych i smacznych kiszonek bez konserwantów i sztucznych dodatków.

Dane techniczne:

• Pojemność: 5 litrów
• Materiał: ceramika szkliwiona (wewnątrz i na zewnątrz)
• Typ pokrywy: z kołnierzem do fermentacji beztlenowej
• Zgodność: do kontaktu z żywnością
• Wyposażenie opcjonalne: możliwość dokupienia kamieni dociskowych Q140

Cechy produktu:

• Trwała ceramika: odporna na uszkodzenia mechaniczne i działanie kwasów
• Dwustronne szkliwienie: estetyczny połysk i łatwość czyszczenia
• Kołnierz fermentacyjny: po zalaniu wodą tworzy naturalną barierę chroniącą przed tlenem
• Beztlenowa fermentacja: wspiera proces kiszenia, zachowując wartości odżywcze i naturalny smak przetworów
• Bezpieczna dla zdrowia: w pełni przeznaczona do kontaktu z żywnością

Zalety:

• Idealna do kiszenia ogórków, kapusty, buraków czy kimchi – bez potrzeby gotowania zalewy
• Ręczna produkcja: każda beczka posiada unikalny wygląd i charakter
• Ekologiczna alternatywa dla pasteryzacji i konserwowania chemicznego
• Możliwość rozszerzenia zestawu o kamienie dociskowe ułatwiające fermentację

Zastosowanie:

• Przygotowywanie tradycyjnych kiszonek i nowoczesnych przetworów
• Kiszenie i przechowywanie warzyw bez dodatku konserwantów
• Idealna do domowych kuchni i dla miłośników zdrowego stylu życia

Beczka Hermetyczna z Kołnierzem 5 L to doskonałe połączenie tradycji i nowoczesności, pozwalające przygotować pyszne, zdrowe kiszonki w ekologiczny i bezpieczny sposób. Dzięki niej codzienna dieta może wzbogacić się o pełnowartościowe, naturalnie fermentowane produkty.